昨日までに、家と車、レシピが来ました。

 

今日は、「家と、おもてなし」です。

 

良いレシピで、良い素材を使って、良い職人さんがつくる。

 

そして、良い器に盛り付ける。愛情込めて・・・。(^^)

 

最終仕上げは、「おもてなし」です。

 

じゃ、何でおもてなしするかと言うと・・・素敵な空間です。(^^)

 

先週、滋賀県の近江八幡に行きました。

 

W・M・ヴォーリスさんが建てた建物がカフェになっている。

 

先日も紹介しましたが、まさにそれだと思います。

 

僕が、一人居酒屋をしに行くお店もそうですが、素敵なお店で素敵な空間でおもてなしをしています。(^^)

 

「我々も、そうありたい！」

 

お客様を、「おもてなしする心。」それだけは忘れない。(^^)

 

車と　レシピと　おもてなしと。

 

「お客様に失敗させるわけにはいかないんです！」

 

だって・・・・天国から見てくれている人たちに叱られる。

 

 すっ、すみません・・・また自分の世界に入っていってしまった。(・_・;

 

この続きはまた今度。(^^)

 

たまには、こんなのどうでしょう。(^^)

http://www.youtube.com/watch?v=hqRx7DQkFl0&feature=related